食物繊維、すごい

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食物繊維、すごい

こんにちは。カロリアの上田です。

メリークリスマス!も終わり、本格的に年末突入ですね(^o^)/
昨日は、カロリアランチ忘年会しました♪
その時、話題になったのですが
楽しいイベントシーズンは、どうしてもジャンキーなお食事になって
しまいがちだから、太っちゃうよね~と。

美味しいモノ、楽しいことがいっぱいで、とてもありがたい!んですが
体重も気になるお年頃の方も多いですよね☆

そんな年末年始シーズンは
ご馳走を食べる予定がある日の朝食や食べ過ぎた日の翌日などは
・サラダや果物など軽めにすませる
・ファスティングドリンクを朝食と置き換える
・酵素たっぷり野菜ジュースを作って飲む
など、積もり積もらないように前後で意識して調整してみてくださいね。

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さて、本日は
健康にはかかせな「食物繊維」についてです☆

【食物繊維の働き】
食物繊維は、糖質などの吸収をゆるやかにしたり、有害な物質を吸着して
体の外に出す、腸を刺激してお通じを促すなどの役割をしています。

【ダイエットにも良い!食物繊維】
●腸内細菌を整える
腸内の善玉菌を増やしてくれる乳酸菌を活性化させるため
食物繊維を摂る事で善玉菌が増えて腸内環境がさらによくなります。
消化・吸収の促進や便秘の予防・改善、さらには大腸ガンの予防にも
つながります。

●糖質の吸収をゆるやかにする
食事をすると血糖値が上がり、その血糖値が急上昇するとインスリンが
急激に分泌されて、脂肪細胞に当が運ばれ体脂肪を蓄積⇒それが肥満の
原因になります。
それが、食物繊維が多く含まれる食品を摂ることで、糖質の吸収速度が
おだやかになるので食後の血糖の急上昇を防ぐことができます。

●腹もちをよくする
食物繊維を含む食品は胃で水分を吸収して、かさを増すそうです。
また加熱することで膨張し、満腹感を得やすくなったり
かさが増えることで胃から腸への食べ物の移動が遅くなるので
腹もちもよくなり、ダイエットにもおススメ。


【お手軽でおススメ☆食物繊維の摂り方】
●白米に雑穀や大麦を混ぜる。汁物にキノコやとろろ昆布。
●豆乳とバナナをミキサーして、豆乳バナナジュース
●納豆にキムチや、オクラを混ぜる
●普段のおやつを、甘栗や干しイモに変更する


今は、腸活も根付いてきていると思いますが
腸内環境を整えることで、ダイエットだけでなく、便秘やアレルギー
糖尿病、メンタルの不調改善などにもつながります。

日々の少しの工夫で、不足しがちな食物繊維を補いましょう♪

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