楽うま発酵食入門講座~豆乳みそ作り~

加圧体験やファスティング等ダイエットや健康に役立つ耳より情報を発信

楽うま発酵食入門講座~豆乳みそ作り~

こんにちは。カロリアの上田です。

3月も開催いたしました☆楽うま発酵食入門講座~豆乳みそ作り~

本日はその様子をお届けいたします(^^)

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毎回、心温まるみっちゃんの座学。今回は、みっちゃんが愛して止まない

麹とお米の話しもより深く語ってました。

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豆乳みそを作ります♪

材料とちょっとしたコツを知ると、家でも簡単に美味しい豆乳みそが作れます

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豆乳みそ作りの後は、豆乳みそを使ったアレンジレシピで、ヘルシーで

美味しいランチを作りました☆みんなで盛り付けます。

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今回の献立は

豆乳みそ汁・豆乳みそ鶏水菜のせ・もろみのせキュウリ・さとうきびごはん

お野菜や食物繊維たっぷりのヘルシーランチです(^o^)/

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~豆乳みそ作り~感想

◎酵素の働きについて分かりました。もっと詳しく継続して受講したいです

◎改めて、酵素の大切さを再認識しました

◎菌は大いに活用するのがGOOD!!

◎単なる手作り講座ではなく、先生から詳しい講座もあったのでとても

 勉強になりました

次回からは「発酵食入門講座~豆乳みそ作り~」は不定期開催となりますが

月1回開催の「楽♪うま倶楽部」で、豆乳みそや麹の調味料を使った

アレンジレシピをお伝えしていきます☆

楽しく作って、美味しく食べて

健康&キレイの輪をまずは自分から広げていきませんか?(^o^)/

次回の【楽♪うま倶楽部】は麹の調味料を使った豚肉アレンジレシピです

4月21日(金)10時~13時  場所は宜野湾市大山公民館です

詳しい内容やお申込みは下記より、ご覧くださいませ☆

http://www.reservestock.jp/events/178541

★★★★★ お問い合わせ ★★★★★
カロリアダイエット学院
沖縄県宜野湾市大山6-28-5

フレンドリー真志喜202
☎ 098-988-6466
✉ shop@kokokara-shokuiku.jp
http://www.40diet.net/
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営業時間:10:00~17:00
営業日:月~金 ※土日は完全予約制となります           
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